เห็ดหลินจือกับโรคไขมันในเส้นเลือดสูง

เห็ดหลินจือกับโรคไขมันในเส้นเลือดสูง

โรคไขมันในเส้นเลือดสูง

ไขมันเป็นพลังงานที่ร่างกายต้องการ แต่ถ้าระดับไขมันในเส้นเลือดมีมากเกินไป มันคือมหันตภัยเงียบ ที่จะนำไปสู่โรคแทรกซ้อนหลายชนิด

โรคไขมันในเส้นเลือดสูง เป็นโรคที่มีสาเหตุมาจากพันธุกรรม สิ่งแวดล้อม จากอาหาร และจากยาบางชนิดเช่น ยาต้านไวรัส

ใครที่ป่วยด้วยโรคไขมันในเส้นเลือดสูง โปรดเข้าใจไว้ด้วยว่ามันเป็นสะพานที่จะนำไปสู่การเป็นโรคแทรกซ้อนตามมาหลายชนิด เช่น โรคความดันโลหิตสูง โรคเส้นเลือดหัวใจตีบ ทำให้กล้ามเนื้อหัวใจขาดเลือด โรคเส้นเลือดในสมองตีบทำให้เป็นอัมพาต โรคเส้นเลือดที่ขาตีบตัน และโรคเบาหวาน

มารู้จักไขมันในเส้นเลือดกันเถอะ

ไขมันในเส้นเลือดที่มีความสำคัญทางการแพทย์แบ่งได้เป็น 2 ชนิดคือ คลอเรสเตอรอล (Cholesterol) และไตรกลีเซอไรค์ (Triglyceride)โดยไขมันทั้ง 2 ตัวนี้ เป็นพลังงานที่ร่างกายจำเป็นต้องใช้

คลอเรสเตอรอล และไตรกลีเซอไรค์ เป็นไขมันชนิดหนึ่งที่อยู่ในกระแสเลือดซึ่งไขมันทั้ง 2 ชนิดนี้เกิดจาก

1. อาหารที่รับประทาน ได้แก่ ไข่แดง ไข่ปลา กุ้ง ปู ปลาหมึก หอย เครื่องในสัตว์ เนื้อสัตว์ติดมัน และน้ำมันหมู น้ำมันไก่ เป็นต้น

2. เกิดจากร่างกายสร้างขึ้นเองจากการทำงานของตับและลำไส้

3. เกิดจากยา เช่น ยาต้านไวรัสบางชนิด ยาฮอร์โมน steroid

คลอเรสเตอรอล และไตรกลีเซอไรค์ ไขมันทั้งสองชนิดนี้เป็นเป็นพี่น้องกัน โดยคลอเรสเตอรอลจะเป็นพี่ ส่วนไตรกลีเซอไรค์จะเป็นน้อง เป็นไขมันที่ให้พลังงานให้แก่ร่างกาย ไขมันทั้งสองชนิดนี้จะอยู่ในกระแสเลือด ไหลเวียนไปตามหลอดเลือดทั่วร่างกาย

ปัญหาของไขมันทั้ง 2 ชนิดก็คือ ถ้าร่างกายมีไขมันทั้ง 2 ชนิดนี้มากเกินไป มันจะไปเกาะตัวอยู่ตรงผนังด้านในของหลอดเลือด และถ้าไขมันสะสมตัวมากขึ้น หรือหนาขึ้น จะทำให้การไหลเวียนของเลือดยากขึ้นเนื่องจากหลอดเลือดแคบลง จนถึงขั้นตีบตันเลือดไม่สามารถไหลเวียนผ่านได้ ตรงจุดนี้คืออันตรายที่จะนำไปสู่การเป็นโรคแทรกซ้อนต่าง ๆ ดังที่กล่าวมาแล้วข้างต้น

ระดับไขมันในเส้นเลือดที่เหมาะสม

คลอเรสเตอรอล และไตรกลีเซอไรค์ สามารถตรวจวัดได้โดยการเจาะเลือด และต้องอดน้ำอดอาหารไม่น้อยกว่า 12 ชม. ค่ามาตรฐานของไขมันทั้ง 2 ชนิดนี้ไม่ควรเกิน 200 มก./ดล. แต่หากมากกว่า 200 มก./ดล. ถือว่ามีไขมันในเส้นเลือดที่สูงกว่าปกติ

ตารางความเสี่ยงต่อไขมันในเส้นเลือด

 

เห็ดหลินจือกับไขมันในเส้นเลือดสูง

เห็ดหลินจือช่วยผู้ป่วยด้วยโรคไขมันในเส้นเลือดได้อย่างไร คำตอบก็คือเมื่อนักวิทยาศาสตร์ได้ทำการค้นคว้าและวิจัยถึงสารออกฤทธิ์และสรรพคุณทางยาของเห็ดหลินจือพบว่า ภายในเห็ดหลินจือ มีตัวยาที่ใช้รักษาโรคไขมันใน เส้นเลือดสูงคือ

กรดกาโนเดอริค ( Ganoderic acid A, B, C1, C2, D-K, R-Z ) และ กรดลูซิเดนิค ( Lucidenic acid ) ซึ่งเป็นตัวยาที่ช่วยลดไขมันในเส้นเลือด ( Hypercholesterolemic activity ) และยังมีผลในการ ป้องกันการอุดตันของของไขมันในเส้นเลือดได้อีกด้วย( Antiartherogenic )อีกทั้งยังทำหน้าที่บำบัดรักษาในคนที่เคยมีไขมันอุดตันในเส้นเลือดมาแล้ว (Antiarteroselerotic )

นอกจากนี้ยังพบกลุ่มสาร นิวคลีโอไทด์ (Nucleotides) มีสรรพคุณในการป้องกันเส้นเลือดอุดตันจากลิ่มเลือด (Antithrombotic activity) ส่งผลช่วยลดอัตราการเกิดโรคอัมพฤกษ์ อัมพาต ลงได้

มีรายงานผลการศึกษาทางคลินิกโดยนักวิจัยชาวญี่ปุ่นในผู้ป่วย 70 รายหลังจากให้ผู้ป่วยกินเห็ดหลินจือแบบสกัดเป็นเวลา 3 เดือน พบว่าสามารถลดคลอเรสเตอรอลได้ 74.2% ซึ่งตรงกันกับรายงานผลการศึกษาทางคลินิกที่มหาวิทยาลัยแพทย์ศาสตร์เมืองเซียงไฮ้ ที่พบว่า สามารถลดไขมันในเลือดคลอเรสเตอรอลและไตรกลีเซอร์ไรด์ได้เช่นกัน ทำให้การไหลเวียนของเลือดดีขึ้นและช่วยลดการอุดตันภายในเส้นเลือดของอวัยวะต่าง ๆ ได้

บทสรุป

โรคไขมันในเส้นเลือดสูงแม้ในความเป็นจริงฟังดูแล้ว ไม่ค่อยมีข่าวที่น่ากลัวออกมามากนัก แต่หลังจากที่ได้สืบค้นและศึกษาจนได้ข้อมูลเป็นที่ชัดเจนว่า แท้จริงแล้วมันคือด่านแรกที่จะนำไปสู่โรคร้ายๆ มากมาย และถ้าเราหยุดมันได้โอกาสที่เราจะเป็นโรคร้ายๆเหล่านั้น ก็คงเป็นได้ยากขึ้น

เห็ดหลินจือนับเป็นสมุนไพรโบราณ ที่ได้รับความเชื่อถือมากที่สุดและมีหลักฐานที่เป็นวิทยาศาสตร์รองรับมากมาย จนยอมรับได้ว่าไม่เป็นเรื่องงมงายอีกต่อไปมีการศึกษาผลทางคลินิก ทั้งในญี่ปุ่น และจีน และประเทศรัสเซีย ต่างก็สรุปผลการศึกษาตรงกันว่า

เห็ดหลินจือมีคุณประโยชน์อันไพศาลต่อระบบไหลเวียนของโลหิต ช่วยลดการอุดตันของไขมันในเส้นโลหิต

ขอขอบคุณข้อมูลจาก http://www.lingzhibook.com/cnnbook/No.51.htm